热点资讯色老大导航 这些食物不要买！上海绿地优鲜一批次紫薯花生过氧化值超标
发布日期：2024-07-23 22:25 点击次数：128
新民晚报讯（记者裘颖琼）上海市阛阓监管局今天公布保健食物，茶叶及关系成品，炒货食物及坚果成品，蛋成品，淀粉及淀粉成品，可可及焙烤咖啡家具，乳成品，食物添加剂，速冻食物等9大类食物抽检后果。在共抽检的718批次中，上海喜德旺食物有限公司分公司的喜德旺宁夏枸杞花卉茶、上海绿地优鲜超市有限公司的紫薯花生、上海市宝山区嘉盛百货店的香辣花生等3批次食物分歧格。
其中，喜德旺宁夏枸杞花卉茶分歧格格式为二氧化硫超标。二氧化硫对食物有漂白和防腐作用，是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫的残留。二氧化硫残留量超标可能是由于分娩历程中二氧化硫使用过量。二氧化硫溶于水生成亚硫酸，亚硫酸对胃肠说念有刺激作用，还会轻松食物中维生素B1，影响东说念主体对钙的摄取。
另外两批次炒货食物及坚果成品分歧格格式则为过氧化值超标。过氧化值主要反馈炒货食物中油脂是否氧化变质。一般情况下，氧化变质的炒货食物，破费者在食用历程中能彰着分歧出哈喇等异味，需幸免食用。跟着家具中油脂氧化，过氧化值会徐徐升高，虽一般不会对东说念主体的健康产生损伤，但食用分歧格家具严重时会导致肠胃不适、泻肚等症状。
对上述抽检中发现的分歧格家具，上海市阛阓监管局已条款关系区阛阓监督处分局实时对分歧格食物过火分娩目的者进行走访处理色老大导航，照章查处，并将关系情况记入食物分娩目的者食物安全信用档案。
食物亚硫酸二氧化硫宁夏过氧化值发布于：四川省